Чай «Белый лунный свет» Юэ Гуан Бай
Описание
Чай Белый Лунный Свет Юэ Гуан Бай состоит из белого пуэра премиального качества добавлением серебряных игл (Бай Хао Инь Чжень). В сухом виде – длинные, изогнутые жгутики почек и полу-раскрывшихся листиков, покрытых шелковистым пушком. Аромат сухого чая тонкий, цветочно-ягодный. Букет готового чая свежий, пряно-древесный, с цветочными и ягодными нотками. Аромат нежный, пряно-цветочный. Вкус сочный, плотный, шелковистый, сладковатый, с кислинкой, мятной прохладой и искорками специй в освежающем послевкусии. Чай обладает очень мягким тонизирующим воздействием, отлично поднимает настроение и освежает.
Как заваривать
Рекомендуется заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл ( 7-8 г на гайвань/чайник 120-150 мл). Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 проливов.
Чай Белый Лунный Свет Юэ Гуан Бай состоит из белого пуэра премиального качества добавлением серебряных игл (Бай Хао Инь Чжень). В сухом виде – длинные, изогнутые жгутики почек и полу-раскрывшихся листиков, покрытых шелковистым пушком. Аромат сухого чая тонкий, цветочно-ягодный. Букет готового чая свежий, пряно-древесный, с цветочными и ягодными нотками. Аромат нежный, пряно-цветочный. Вкус сочный, плотный, шелковистый, сладковатый, с кислинкой, мятной прохладой и искорками специй в освежающем послевкусии. Чай обладает очень мягким тонизирующим воздействием, отлично поднимает настроение и освежает.
Как заваривать
Рекомендуется заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл ( 7-8 г на гайвань/чайник 120-150 мл). Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 проливов.
Те Гуань Инь «Сила равновесия» это южнофузяньский улун из пермиального сырья, собранного в уезде Аньси провинции Фуцзянь, в горах, на высоте 900-1100 м. Сырье для чая собирают только c 7-9 летних растений, в этом возрасте чайный куст даёт самые лучшие урожаи, самые нежные листья, насыщенные вкусо-ароматическими веществами. В сухом виде: среднего размера зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный с отчётливыми нотками сирени. Настой красивый, золотистый, в стеклянной посуде на просвет играет зелёным. Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный, с фруктовой ноткой. Аромат интенсивный, нежный, травянисто-цветочный. Вкус сочный, плотный, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и чуть вяжущий, вновь и вновь рождающей сочную сладость послевкусия. Чай невероятно питкий и выдерживает большое кол-во проливов.
Рекомендуется заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл ( 7-8 г на гайвань/чайник 120-150 мл). Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 проливов.